Агнешко с домати
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • агнешко месо
- • универсална подправка
- • сол
- • соев сос
- • вода
- • олио
- • джинджифил
- • пресен лук
- • лук
- • чушки
- • къри
- • домати
Царевичният подобрител, солта, соевият сос и 2 ч. л. олио се разбъркват добре и се оставят настрана. <br><br>
Останалото олио се загрява добре в уок. Джинджифилът се нарязва на шайби, агнешкото месо се нарязва на ивици и се запържват заедно в уока за 3-4 мин. <br><br>
Добавят се нарязаната на ситно глава лук, нарязаните на ивици чушки и кърито. Запържва се още 3-4 мин.<br><br>
След това се прибавя сместта с царевичния подобрител и се оставя да ври 1 мин. <br><br>
Добавят се нарязаните на малки парчета доматите и се оставя да ври, докато сосът се сгъсти. <br><br>
Преди сервиране се отстранява джинджифилът. <br>
