Пудинг от риба с картофи
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- • риба
- • картофи
- • сирене
- • домати
- • чесън
- • лук
- • масло
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Нарежете на парченца сварените картофи. Задушете филето в малко подсолена вода и го нарежете на парченца. <br><br>
Изпържете в част от маслото ситно нарязаните чесън и лук, прибавете филето и отново пържете. Потопете за миг доматите във вряща вода, обелете и ги нарежете. <br><br>
Подредете подготвените продукти в намазана с масло форма, посолете всеки ред и поръсете с черен пипер. Добавете към пудинга настърганото сирене и разтопеното масло. Печете в слаба фурна.
