Печена чига
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Продукти
- • чига
- • масло
- • кашкавал
- • магданоз
- • лимони
Почистената риба се измива и се слага в тава със сгорещено масло. <br><br>
Пече се в умерена фурна, като постоянно се залива с образувалия се сос. <br><br>
Опечената риба се поръсва с накълцан магданоз и настърган кашкавал. <br><br>
Запича се до разтопяването на кашкавала и се сервира гарнирана с резени лимон.<br>
