Рибена яхния с вино
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • лук
- • олио
- • доматено пюре
- • червено вино
- • брашно
- • черен пипер
- • дафинов лист
- • бахар
- • сол
- • лимон
Задушете целите глави лук в мазнина и малко вода, след което ги осолете. <br><br>
Добавете пюрето и брашното, разредени с малко вино и вода. Щом лукът омекне, добавете всички подправки. <br><br>
Обезкостената маринована риба раздробете и разпределете в чинии. Покрийте я с приготвената яхния. Гарнирайте с парченца лимон.
