Риба на грил
Подготовка: 70 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • оцет
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин
- • лук
- • лимони
Изберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук. <br><br>
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата. Намажете грила с тампон, напоен с малко мазнина. <br><br>
Изпечете рибата равномерно от двете страни.
