Пастет от рибен хайвер
Подготовка: 20 мин.
Продукти
- • хайвер
- • олио
- • лук
- • хляб
- • сол
- • лимони
- • магданоз
- • горчица
Намокрете хляба и го отцедете добре. В буркан сложете наситнения лук, солта, лимоновия сок и хайвера и пасирайте. След това на тънка струя започнете да добавяте олиото при непрекъснато пасиране. <br><br>
Сложете по-малко количество мазнина по желание. Разбитият рибен пастет се овкусява с накълцания магданоз и горчица и отново се пасира за кратко.
