Кренвирши с ориз
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • кренвирши
- • ориз
- • кашкавал
- • чушки
- • грах
- • олио
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Изчистете ориза, изплакнете го и го сварете в 1 л вряща подсолена вода, след което го отцедете. Нарежете чушките на ивички и ги запържете в олиото заедно с граха. <br><br>
Смесете ги с ориза, магданоза, овкусете със сол и черен пипер. Надупчете кренвиршите с вилица или направете леки прорези с нож и ги попарете с вряла вода. <br><br>
Щом набъбнат, ги отцедете. Оризът се слага в средно голяма чиния, подреждат се кренвиршите, всичко се поръсва с кашкавал и се сервира веднага.
