Картофи с бабек и кисело мляко
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • бабек
- • кисело мляко
- • масло
- • черен пипер
- • сол
Добре почистените картофи се заливат с подсолена вода и се сваряват до готовност. Внимателно се обелват и се нарязват на филии. <br><br>
Бабекът се нарязва на ситно. В предварително намазнена тава се подреждат 1/3 от картофите. Поръсват се с черен пипер и половината от бабека. <br><br>
Отгоре се полага втори слой картофи и процедурата се повтаря. Ястието се покрива с трети слой картофи и се залива с разбитото кисело мляко.<br><br>
Пече се около 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
