Бърза гозба
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 3
Продукти
- • масло
- • лук
- • колбас
- • свинско месо
- • картофи
- • чушки
- • домати
- • гъби
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
- • яйца
В маслото се запържва нарязаният на ситно лук. Добавя се салам по избор, на ситни кубчета и парченцата свинско месо.<br><br>
Добавят се ситно нарязаните картофи, печената чушка, доматите, обелени и нарязани на кръгчета. Ако разполагаме с гъби, добавяме и от тях.<br><br>
След като всичко се запържи, го разделяме на порции. Слага се в гювечета, поръсва се със сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз, отгоре чукаме по 1 яйце. Печем около 10-15 минути.
