Бретонски маслен сладкиш
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- • жълтъци
- • масло
- • брашно
- • пудра захар
Загрейте фурната на 160 градуса. Разбийте жълтъците много добре в купа. <br><br>
Когато маслото поомекне го добавете към жълтъците и разбийте. Прибавете пудрата захар и брашното и разбивайте до получаването на леко лепкаво тесто. <br><br>
Намажете с малко масло форма с диаметър 22.5 см. Сипете тестото вътре и го загладете. С помощта на вилица надупчете леко сладкиша и го изпечете за около 50 минути.
