Слепени сладки с шоколад
Подготовка: 45 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • брашно
- • пудра захар
- • жълтъци
- • захар
- • орехи
- • какао
- • яйца
- • масло
- • масло
- • ванилия
- • ванилия
Маслото и захарта се разбиват на пяна. Един по един прибавете жълтъците, ванилията и пресятото брашно. Замесете тесто и го оставете да почива 15 минути на хладно. <br><br>
След това разточете кора и с формичка изрежете сладки. Наредете в тавичка /не намаслена/ и ги изпечете в умерена фурна. Сладките не бива да се препичат, трябва да останат бели. Изстиналите сладки се слепят две по две с шоколадовата плънка.<br><br><b>Плънка:</b> В малка тенджерка се разбиват яйцето, захарта и маслото. Разбивайте непрекъснато. Щом сместа кипне, дръпнете от огъня и прибавете какаото. Разбъркайте много добре, прибавете орехите и ванилията.
