Солен кекс с шунка и зеленчуци
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • яйца
- • сода бикарбонат
- • брашно
- • кисело мляко
- • шунка
- • олио
- • кисели краставички
- • моркови
- • сирене
- • сол
Разбийте много добре яйцата с миксер и прибавете солта, олиото и киселото мляко, в което е разтворена содата. При непрекъснато разбиване добавете брашното. <br><br>
Продължете да разбивате, до получаването на гладко тесто. Нарежете на кубчета шунката, сиренето, краставичките и сварените моркови. Изсипете всичко в тестото. <br><br>
Разбъркайте и изсипете сместа в намаслена форма за кекс. Пече се в силно загрята фурна.
