Кекс с конфитюр
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 12
Продукти
- • захар
- • олио
- • прясно мляко
- • яйца
- • конфитюр
- • орехи
- • сода
- • канела
- • брашно
Разбийте яйцата със захарта, добавете мазнината, конфитюра, предварително разбъркан с млякото. Прясното мляко в рецептата може да се замени с 2 ситно настъргани ябълки. <br><br>
Добавете счуканите орехи, содата, канелата и брашно, колкото да получите гъстотата на кексово тесто. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена кексова форма и изпечете в предварително загряна фурна на 200 градуса. <br><br>
Поръсете готовия кекс с конфитюр с пудра захар.
