Постен кекс
Подготовка: 30 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 12
Продукти
- • мед
- • пудра захар
- • чай
- • брашно
- • олио
- • орехи
- • сода
- • канела
- • карамфил
- • портокали
Попарете избрания от вас чай, прецедете го и сложете в него да се варят ситни ивички от кората на 1/2 портокал. <br><br>
Прецеждат се и се оставят да изстинат. Разредете в порцеланов съд меда в чая. Добавете захарта, содата, портокаловите кори, орехите, канелата, карамфила и брашното. <br><br>
Сипете сместа в подмазнена кексова форма. Сложете да се пече в умерено загряна фурна продължително време, като по време на печенето го покрийте с фолио, за да не загори отгоре. <br><br>
Поднесете кекса с пудра захар по желание.
