Шоколадов сладкиш Мадлен
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 8
Продукти
- • ядки
- • масло
- • захар
- • яйца
- • брашно
- • шоколад
- • сол
- • бакпулвер
- • кафе
- • плодове
На водна баня разтопете шоколада и маслото и оставете да изстине. <br><br>
След това при непрекъснато разбиване добавяйте едно по едно яйцата, като разбивате след всяко. <br><br>
Последователно добавяйте пресятото брашно с бакпулвера и солта, както и кафето. <br><br>
Щом сместа се хомогенизира, объркайте със смлените ядки. Сипете сместа в неголяма форма за печене, застлана с хартия за печене. <br><br>
Сложете да се пече в загряна на 170 градуса фурна около 25 минути. Вътрешността трябва да остане по-влажна от краищата. Поднесете шоколадовия сладкиш с украса от свежи горски плодове.
