Мраморен кекс с шоколад
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • мазнина
- • захар
- • яйца
- • брашно
- • бакпулвер
- • сол
- • прясно мляко
- • шоколад
- • ванилия
Разбиваме захарта и маслото, добавяме яйцата, които са предварително добре разбити в отделен съд. Разбъркваме добре и смесваме бакпулвера и солта с брашното. <br><br>
Започваме да добавяме към сместа като редуваме малко брашно, малко мляко, разбърквайки непрекъснато. Отделяме 1/3 от тази смес и към нея добавяме предварително разтопения шоколад. Към другата смес добавяме ванилията.<br><br>
В предварително намаслена и набрашнена форма за кекс сипваме с голяма лъжица от бялата смес, лъжица от шоколадовата и редуваме до изчерпване. <br><br>
Мраморният кекс се пече в предварително загрята фурна на около 180 градуса за приблизително 50-60 минути. Оставяме настрани да се охлади за около час и обръщаме в поднос.
